Två satellitprojekt beviljas medel i Blå mats första utlysning
Två ansökningar skickades in till Blå mats första utlysning om satellitprojekt. Efter kompletteringar har båda ansökningarna beviljats och får dela på 250 000 kronor.
De beviljade projekten är:
“Surveying infection and pathways in freshwater systems for wild and reared fish – A synthesis”
Akademisk partner: SLU
Medsökande: Matfiskodlarna.
Projektet består av en litteraturstudie om sjukdomen bakteriell njurinflammation (BKD) som är ett betydande hinder för svenskt vattenbruk. Projektet anknyter framför allt till Blå mats forskningsområde 1. Primärproduktion och 6. Hälsa och välfärd hos djur och konsumenter.
Blå mat finansierar projektet med 100 000 kronor.
”Freshwater fish for Sweden”
Akademisk partner: Rise
Medsökande: Guldhaven Pelagiska AB.
Projektet har som mål att ta fram riktlinjer för framtida produkter baserade på insjöfisk för svenska konsumenter, där så mycket som möjligt av råvaran används. Projektet anknyter framför allt till Blå mats forskningsområde 2.Processtekniker och produktutveckling och 4. Konsumentattityder och sensorik
Blå mat finansierar projektet med 150 000 kronor.
Planerad projekttid är 1 april till 30 november 2022.