Ny rapport: Sverige och sjömaten

Blå mat har bidragit till en ny rapport – ”Sverige och sjömaten – idag och i morgon. Kan vi samtidigt öka produktion, konsumtion och hållbarhet?” som har tagits fram inom forskningsprogrammet Mistra Food Futures. Bland författarna finns Friederike Ziegler och Sara Hornborg, båda vid RISE och verksamma inom Blå mats ledningsgrupp och i satellitprojekt.

Mistra Food Futures: ”Sverige och sjömaten”