Fredag 19 augusti kan du träffa Blå mat och matkreatören Karin Lei på Malmöfestivalen. Tillsammans står vi för den avslutande programpunkten på Gatuscenen på Gustav Adolfs torg. Under Blå mats festivalpass kan du också lära dig varför alger är framtidens mat, vad som går att äta och odla från hav och sjöar och även göra ditt eget tångsalt.

Onsdag 6 juli deltar Blå mat i Almedalsseminariet "Blå mat– vilka förutsättningar finns för hållbar blå mat från Östersjön och på land?". Arrangör är Östersjödagarna och från Blå mat kommer Fredrik Gröndahl, Gunilla Rosenqvist, Pontus Gunnarsson och Andreas Pettersson. Dessutom deltar Axfoods hållbarhetschef Åsa Domeij och Sofia Strandberg, hållbarhetsstrateg på Coop.

21 maj firades Fiskens dag i Gotländska Ronehamn. Blå mat var på plats och svarade på besökarnas frågor om allt från hållbart vattenbruk till fiske och fisk som livsmedel.

I det femte numret av Blå mats nyhetsbrev kan du bland annat läsa om:

• Att Blå mat kommer att delta i Almedalsveckan med Östersjödagarna
• Att Blå mat far till Malmöfestivalen
• Tre av Blå mats unga forskare och deras projekt

Nästa  föredrag i serien "Kristineberg Talk" handlar om alger och vad som gör dem till en del av en hållbar framtid. Den 7 juni får du möjlighet att lyssna på Blå mats algexpert Fredrik Gröndahl.