Mar Vall-Llosera disputerar 4 december 2026
Mar Vall-Llosera, Blå mat-doktorand vid Chalmers kommer att försvara sin avhandling ”Tailoring stabilisation methods for sea lettuce (Ulva fenestrata) – towards diversified use of seaweed in our future food system” den 4 december 2026
I sitt projekt har Mar Vall-Llosera studerat hur grönalgen havssallat kan göras stabilare och mer hållbar samt hur näringsämnen kan bevaras och göras med tillgängliga med olika behandlingar.
Disputation äger rum från klockan 9 i rum Viva, Kemigården 4, Campus Johanneberg, Göteborg