logotype logotype
language
close
search
close
close
menu
  • Startsida
  • Senaste nytt
  • Forskning
  • Publikationer
  • Satellitprojekt
  • Webbinarier
  • Nyhetsbrev
  • Om Blå mat
  • Kontakt
Linkedin

Sök

Choose language

    • English

Ny artikel: Intention to buy sustainably produced fish: Planned or impulsive behavior?

Attityder, subjektiva normer och den upplevda kontroll över sitt beteende förutsäger intentioner på ett signifikant sätt. När man lägger till faktorn matengagemang visas att högre engagemang förstärker positiva attityder gentemot hållbar fisk. Studien finner också att impulsivitet modererar effekten av sociala normer, där impulsiva kunder är mer påverkade av andra. Dessa insikter fördjupar förståelsen för hållbara inköp och impulsivt köpbeteende, och belyser den avgörande roll som personligt engagemang och socialt inflytande spelar för att forma konsumentbeslut.

Skallerud, K., & Armbrecht, J. (2025). “Intention to buy sustainably produced fish: Planned or impulsive behavior?” Journal of International Food & Agribusiness Marketing

Konsortiet

KTH Chalmers Göteborgs universitet SLU Uppsala universitet IVL, Svenska Miljöinstitutet RISE Research Institutes of Sweden Innovatum Science Park Axfoundation Matfiskodlarna Sverige AB Orkla Foods Sverige

Huvudfinansiärer

Formas Västra Götalandsregionen

Sociala medier

Linkedin

Kontakt

info@bluefood.se
This site uses cookies.
I accept