Blå mat i seminarium om hållbar sjömat under Almedalsveckan
5 juli 2021 deltar Blå mat i ett seminarium om hållbar sjömat under Almedalsveckan. I seminariet deltar forskare från Uppsala universitet, Chalmers, Göteborgs universitet och KTH.
”Sverige har förutsättningarna för att producera hållbar sjömat i stor skala. Vi som bor här skulle också må gott av att äta mer sjömat. Hur kan politiker, myndigheter, näringsliv och akademin samverka för att åstadkomma det? Och vad ska vi göra med fisken som inte längre blir foder åt danska minkar?”
Så beskrivs seminariet som arrangeras av Östersjödagarna och som du kan följa digitalt. Läs mer på Almedalsveckans webbplats. Där kan du också se seminariet i efterhand.