3 mars – föredrag: ”Framtidens mat är blå – hållbar sjömat i en spännande smakmeny”
I framtiden kommer maten till större del från vattnet. Det menar Kristina Snuttan Sundell, professor i zoofysiologi och ordförande för Blå mat. På torsdag 3 mars berättar hon om framtidens mat i ett föredrag på Göteborgs naturhistoriska museum. Efter föredraget finns också möjlighet att smaka på framtidens mat.
Plats: Göteborgs naturhistoriska museum, Museivägen 10, Göteborg.
Tid: 18-19.30
Museet har fri entré