Blå mat medverkade på mässan Nordic Food Industry

Lillemor Lindberg från Innovatum Science Park representerade centrumbildningen Blå mat på mässan Nordic Food Industry i Göteborg.

Lillemor Lindberg hade sällskap av representanter för Blå mat-parterna Sweden pelagic och Pelagic seafood på scenen. Hon pratade bland annat om hur forskningen kommer att ge resultat för näringen. Ett annat tema var hur vi får konsumenter att välja mer svenskproducerad sjömat och varför de inte gör det i dag.

Mer om Lillemor Lindbergs presentation på programsidan för Nordic Food Industry: Blå mat medverkade på mässan Nordic Food Industry – Blå mat (bluefood.se)