logotype logotype
language
close
search
close
close
menu
  • Startsida
  • Senaste nytt
  • Forskning
  • Publikationer
  • Satellitprojekt
  • Nyhetsbrev
  • Om Blå mat
  • Kontakt
Linkedin

Sök

Choose language

    • English
fiskade sillar

Träffa Blå mat på konferens om blå ekonomi och fiskprocessande

6 mars 2023 | Evenemang | Forskning | Nyheter

15 och 16 mars arrangeras ”1st Bremerhaven Conference on Blue Economy and Fish Processing” i tyska Bremerhaven. Ingrid Undeland och Mehdi Abdollahi från Blå mat & Chalmers deltar.

Konferensen ger en överblick över aktuella utmaningar, trender och perspektiv för den europeiska fisk- och sjömatsprocessnäringen. Ett huvudfokus kommer att vara hantering, processande och tillvaratagande av biprodukter samt processoptimering för att få ut det mesta och bästa ur råvaran.

Studenter deltar online utan kostnad.

1st Bremerhaven Conference on Blue Economy and Fish Processing

Konsortiet

KTH Chalmers Göteborgs universitet SLU Uppsala universitet IVL, Svenska Miljöinstitutet RISE Research Institutes of Sweden Innovatum Science Park Axfoundation Matfiskodlarna Sverige AB Orkla Foods Sverige

Huvudfinansiärer

Formas Västra Götalandsregionen

Sociala medier

Linkedin

Kontakt

info@bluefood.se
This site uses cookies.
I accept