Ny rapport: Hållbarhetsutvärderingar av sjömat i Sverige – nyckelfrågor för mer behovsbaserade verktyg
Forskningsinstitutet Rise har utvärderat de verktyg för märkning av hållbar sjömat som finns i Sverige och Orkla har analyserat sina kunders behov. Det har resulterat i en rapport från Rise där forskarna går igenom märkningarna och även målar upp olika vägar framåt för den svenska marknaden. Projektet har finansierats genom Blå mat i ett satellitprojekt som beviljades i utlysningen 2:2022.