Tång, sjögurkor och forskare på Vetenskapsfestivalen
För fjärde året i rad ställde Blå mat ut under Vetenskapsfestivalen i Göteborg. Som vanligt delade vi utställningsyta med Blå mat-parten Swemarc vid Göteborgs universitet. Nyfikna besökare fick lära sig mer om framtidens sjömat som tång, sjögurkor och en mångfald av odlade organismer.
Blå mat deltog i programpunkterna:
Från Blå mat deltog Kristina Snuttan Sundell och Marica Andersson, Göteborgs universitet och Lillemor Lindberg, Innovatum Science Park. De hade sällskap av ett stort antal forskare från Swemarc och Göteborgs universitet som stod för ytterligare programpunkter. Du hittar dem på Vetenskapsfestivalens webbplats. Årets upplaga av Vetenskapsfestivalen ägde rum 15 till 26 april.