Senaste nytt

Evenemang Nyheter 27 augusti 2021

22 september 2021: ”Sjömat – Havet är nyckeln till en hållbar framtid”

22 september 2021: ”Sjömat – Havet är nyckeln till en hållbar framtid” 22 september kan du höra Fredrik Gröndahl – koordinator för kompetenshöjning och medelsförvaltning i Blå mat och forskare vid KTH – berätta om centrumbildningen Blå mat, vid ett webbinarium som anordnas av KTH tillsammans med Värmdö kommun. ”Vad är sjömat? Kan fiske och…
Nyheter 19 augusti 2021

Vanliga frågor om sjömat

Vanliga frågor om sjömat Här har vi samlat vanliga frågor om sjömat. Kontakta oss gärna om du har frågor du vill ha svar på. Vad är sjömat? Sjömat definieras i Svensk ordbok som: (för människan) ätbara djur och växter som lever under vatten t.ex. fisk, skal­djur och alger Vilken sjömat kan jag äta och hur mycket? För…
Forskning Nyheter 13 augusti 2021

Vanliga frågor om Blå mat

Vanliga frågor om Blå mat Blå mat – centrum för framtiden sjömat väcker nyfikenhet. Här samlar och besvarar vi frågor från seminarier och möten. Vad är Blå mats vision? ”Att stödja ökad produktion, värdeskapande och konsumtion av innovativ, hållbar och hälsosam sjömat i Sverige genom banbrytande forskning, kapacitetsuppbyggnad och samskapande av kunskap med alla delar…
Nyheter 5 juli 2021

Se Formas film om centrumbildningen Blå mat

Se Formas film om centrumbildningen Blå mat Forskningsrådet Formas står för en stor del av Blå mats finansiering. Här kan du se deras film där Blå mat presenteras. Blå mat – centrum för framtidens sjömat är en av fyra centrumbildningar som beviljades medel i Formas utlysning ”Centrumbildningar för hållbarhet och konkurrenskraft i livsmedelssystemet”. Vid Formas…
Evenemang Nyheter 5 juli 2021

Blå mat i seminarium om hållbar sjömat under Almedalsveckan

Blå mat i seminarium om hållbar sjömat under Almedalsveckan 5 juli 2021 deltar Blå mat i ett seminarium om hållbar sjömat under Almedalsveckan. I seminariet deltar forskare från Uppsala universitet, Chalmers, Göteborgs universitet och KTH. ”Sverige har förutsättningarna för att producera hållbar sjömat i stor skala. Vi som bor här skulle också må gott av…
Evenemang Nyheter 5 juli 2021

Uppstartsmöte för Blå mats partners 15 september

Uppstartsmöte för Blå mats partners 15 september 15 september 2021 är Blå mats partners välkomna till ett digitalt uppstartsmöte om utvecklingen hittills och om vad som är på gång. Centrumbildningen Blå mat har varit igång i ett halvår. Just nu rekryteras en grupp doktorander och en postdoktor som kommer att bidra med värdefull ny kunskap…
Nyheter 5 juli 2021

Sjömat på svenska

Sjömat på svenska 17 maj 2021 gavs den andra utgåvan av Svensk ordbok ut. Bland nyheterna märktes ”sjömat”, ett ord som många av oss hade saknat i ordböckernas värld. Svensk ordbok innehåller beskrivningar av moderna svenska ord med tyngdpunkt på ordens betydelse och användning. I ordboken beskrivs sjömat som: (för människan) ätbara djur och växter…
Nyheter 17 juni 2021

Välkommen till Blå mats webbplats

Välkommen till Blå mats webbplats Blå mat – centrum för framtiden sjömat är en centrumbildning som samlar fem universitet, två forskningsinstitut, en science park och över 70 företag, myndigheter och organisationer med det gemensamma målet att Sverige ska bli ledande inom hållbar sjömat. Webbplatsen Bluefood.se är navet i vår kommunikation. Här kommer du att kunna…
no image found
Nyheter 20 maj 2021

Fem doktorander och en postdoktor på gång

Fem doktorander och en postdoktor på gång Forskningen är en central del av Blå mat. Nu i uppstarten rekryterar vi fem doktorander och en postdoktor som kommer att bidra med ny kunskap och själva bli experter till nytta för svensk sjömat. De nya doktoranderna och postdoktorn kommer att vara anställda vid Blå mats universitet men…