Senaste nytt

Evenemang Nyheter 16 oktober 2025

Blå mats årsmöte 2025 på Torsåker gård

Blå mats årsmöte 2025 på Torsåker gård 1 och 2 oktober träffades fler än 60 personer från sjömatssektorns och Sveriges alla delar på Torsåker gård för det första årsmötet under Blå mats andra fyraårsperiod. Under två dagar med utomordentligt värdskap av Axfoundation, inklusive nyskapande mat och dryck av härligaste och hållbaraste slag, fick deltagarna:
Evenemang Nyheter 13 oktober 2025

Fira sjömatens dag söndag 19 oktober

Fira sjömatens dag söndag 19 oktober Den 19 oktober firas ”International Seafood Day” i stora delar av världen. I år har Blå mat, tillsammans med Sjömatsfrämjandet, tagit inititativ till att börja fira Sjömatens dag även i Sverige. På söndag kommer ett antal företag och andra organisationer i Blå mats partnerskap och sjömatssektorn uppmärksamma den goda…
Evenemang Forskning Nyheter Webbinarier 17 september 2025

Se webbinariet ”Sjömatskonsumtion i Sverige”

Se webbinariet ”Sjömatskonsumtion i Sverige” Tidigare i år publicerade forskningsinstitutet Rise den senaste rapporten om svensk sjömatskonsumtion, som baseras på siffror från 2023. Det är den första rapporten på fyra år som ger en samlad bild av konsumtionen av sjömat i Sverige. 10 september presenterade projektledaren Anna F Axelsson rapporten i Blå mats andra öppna…
Forskning Nyheter 15 september 2025

Blå mats unga forskare: Laura Kvarnstrand

Blå mats unga forskare: Laura Kvarnstrand Laura Kvarnstrand är doktorand vid KTH. Hennes forskning inom Blå mat fokuserar på undervattensrobotik med AI-stödda sensorsystem och metoder för att identifiera algarter och deras hälsotillstånd, samt för att förutsäga optimala skördetidpunkter och skördemängder. Målet är att öka framgången för algodling längs den svenska kusten. Läs mer under rubriken…
Evenemang Forskning Nyheter Webbinarier 11 september 2025

Se webbinariet ”Förbättrade förutsättningar för ett hållbart vattenbruk?”

Se webbinariet ”Förbättrade förutsättningar för ett hållbart vattenbruk?” Under maj och juni 2025 beslutade riksdagen om två propositioner som innebar nya förutsättningar för vattenbruksnäringen och berörda myndigheter. 18 juni, dagen efter det andra beslutet, anordnade Blå mat ett webbinarium med Jonas Kyrönviita, doktor i offentlig rätt och expert i regelförenklingsutredningen som låg till grund för…
Evenemang Nyheter 10 september 2025

Se Blå mats seminarier från Almedalsveckan

Se Blå mats seminarier från Almedalsveckan 2025 Blå mats forskare och experter deltog i flera seminarier under Almedalsveckan 2025 med teman som livsmedelsberedskap, självförsörjning, marina forskningsstationer och fiskeripolitik. Allt med koppling till Östersjön och sjömat. Nu kan du se seminarierna i efterhand på Uppsala universitets webbplats. Seminarierna var en del av Östersjödagarna som koordinerades av…
Evenemang Forskning Nyheter Utbildning 29 augusti 2025

Tre seminarier med Blå mat-doktorander i september

Tre seminarier med Blå mat-doktorander i september Under september 2025 kommer tre av Blå mats unga forskare genomföra seminarier som en del av sin forskarutbildning. Elena Costa Prado kommer att försvara sin avhandling 21 november 2025. Information om disputationen kommer publiceras i Göteborgs universitets kalendarium och även länkas till från bluefood.se
Forskning Nyheter 23 juni 2025

Föreslå satellitprojekt

Föreslå satellitprojekt Under Blå mats andra period, 2025–2028, ges centrumbildningens parter möjlighet att föreslå satellitprojekt som kopplar till Blå mats vision och mål samt förväntas leda till resultat som stärker svensk hållbar sjömatsnäring. Parallellt kommer det finnas möjlighet för Blå mats unga forskare att söka resebidrag för att delta i konferenser eller tillbringa tid vid…
Nyheter Nyhetsbrev 13 juni 2025

Nytt från Blå mat #17 (juni 2025)

Nytt från Blå mat #17 (juni 2025) I årets andra nyhetsbrev kan du bland annat läsa om: Nytt från Blå mat #17 (juni 2025)
Forskning Nyheter 10 juni 2025

Ny rapport: Synergier och konflikter för svensk primärproduktion av sjömat

Ny rapport: Synergier och konflikter för svensk primärproduktion av sjömat Sjömatssektorns olika delar upplever negativa interaktioner med ett antal andra verksamheter, bland annat skyddade områden, vindkraft, militära intressen och tung industri men också säl, skarv och kommersiell sjöfart. Ljusglimtarna är interaktion med turism och – för landbaserad fiskodling – industriell symbios i form av spillvärme…